UNIFESP 2019 Química - Questões

Considere os modelos atômicos de Dalton, Thomson e Rutherford-Bohr e os fenômenos:

1. I. Conservação de massa nas transformações químicas.
   

2. II. Emissão de luz verde quando sais de cobre são aquecidos por uma chama.
   

1. a) Quais desses modelos possuem partículas dotadas de carga elétrica?
   

2. b) Identifique os modelos atômicos que permitem interpretar cada um dos fenômenos.
   

Do rótulo de uma garrafa de xarope artificial sabor groselha foram obtidas as informações:

$1\ \text{litro}$ de xarope rende $9\ \text{litros}$ de refresco.

Ingredientes: açúcar, água, acidulante ácido cítrico, corantes alimentícios e aroma artificial de groselha.

Informação nutricional (quantidade por porção de $20\ \text{mL}$): carboidratos $18\ \text{g}$ e sódio $5\ \text{mg}$.

1. a) O elemento sódio está presente nesse xarope sob a forma de cátion ou de ânion? Faça a distribuição eletrônica em camadas do íon sódio, justificando a configuração com base na teoria do octeto.
   

2. b) Sabendo que o carboidrato presente nesse xarope é o açúcar sacarose ($C_{12}H_{22}O_{11}$), calcule a concentração, em g/L, desse açúcar no xarope. Calcule a concentração, em mol/L, de sacarose no refresco preparado pela diluição do xarope com água, conforme informação do rótulo.