UNICAMP 1999 Química - Questões
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O ácido para-amino-benzoico $(PABA)$ já foi muito utilizado em protetores solares, por conseguir absorver uma parte da radiação ultravioleta oriunda da luz solar. O $PABA$ pode ser considerado como derivado do benzeno no qual um hidrogênio foi substituído por um grupo carboxila e outro por um grupo amino.
a) Escreva a fórmula estrutural do $PABA$.
b) Um dipeptídeo é uma molécula formada pela união entre dois aminoácidos através de uma ligação peptídica. Escreva a fórmula estrutural de uma molécula que seria formada pela união de duas moléculas de $PABA$ através de uma ligação peptídica.
Em um recipiente aberto à atmosfera com capacidade volumétrica igual a $2,24$ litros, nas condições normais de temperatura e pressão, colocou-se uma massa de $0,36$ g de grafite. Fechou-se o recipiente e, com o auxílio de uma lente, focalizando a luz solar sobre o grafite, iniciou-se sua reação com o oxigênio presente produzindo apenas gás carbônico. Assuma que todo o oxigênio presente tenha sido consumido na reação.
a) Escreva a equação química da reação.
b) Qual é a quantidade de gás carbônico formado, em mol?
c) Qual será a pressão dentro do recipiente quando o sistema for resfriado até a temperatura inicial? Justifique.
Um dos grandes problemas das navegações do século XVI referia-se à limitação de água potável que era possível transportar numa embarcação. Imagine uma situação de emergência em que restaram apenas $300 \ \text{litros} \ (L)$ de água potável (considere-a completamente isenta de eletrólitos). A água do mar não é apropriada para o consumo devido à grande concentração de $NaC\ell \ (25 \ g/L)$, porém o soro fisiológico $(10 \ g \ NaC\ell/L)$ é. Se os navegantes tivessem conhecimento da composição do soro fisiológico, poderiam usar a água potável para diluir água do mar de modo a obter soro e assim teriam um volume maior de líquido para beber.
a) Que volume total de soro seria obtido com a diluição se todos os 300 litros de água potável fossem usados para este fim?
b) Considerando-se a presença de $50$ pessoas na embarcação e admitindo-se uma distribuição equitativa do soro, quantos gramas de $NaC\ell$ teriam sido ingeridos por cada pessoa?
c) Uma maneira que os navegadores usavam para obter água potável adicional era recolher água de chuva. Considerando-se que a água da chuva é originária, em grande parte, da água do mar, como se explica que ela possa ser usada como água potável?
Após tomar posse das terras “brasileiras”, Cabral seguiu para as Índias, onde se envolveu em um conflito, acabando por bombardear, ininterruptamente, a cidade de Calicut, durante dois dias. A pólvora usada pelos portugueses naquele tempo apresentava aproximadamente a seguinte composição em massa: $66\%$ de nitrato de potássio, $24\%$ de carvão e o restante, enxofre.
a) O oxigênio necessário para a reação explosiva que ocorre com a pólvora é oriundo apenas de um de seus componentes. Escreva a fórmula química deste componente.
b) Considerando a combustão completa de $1,0 \ kg$ de pólvora, calcule nas condições normais de pressão e temperatura o volume de gás carbônico formado nessa reação. (Massa molar do carbono $=12 \ g \ mol^{-1}$)
c) Desenhe um gráfico que represente esquematicamente a variação da pressão no interior do canhão, em função do tempo, desde o momento em que foi aceso o pavio até depois da saída da bala pela boca do canhão.
No processo de amadurecimento de frutas, uma determinada substância é liberada. Essa substância, que também é responsável pela aceleração do processo, é um gás cujas moléculas são constituídas apenas por átomos de hidrogênio e de carbono, numa proporção de $2:1$. Além disso, essa substância é a primeira de uma série homóloga de compostos orgânicos.
a) Em face das informações acima, é possível explicar o hábito que algumas pessoas têm de embrulhar frutas ainda verdes para que amadureçam mais depressa? Justifique.
b) Qual é a fórmula molecular e o nome do gás que desempenha esse importante papel no amadurecimento das frutas?
c) Escreva as fórmulas estruturais dos isômeros de menor massa molar dessa série homóloga.
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