UEL 2003 Português - Questões

“(...) Por que razão é tão difícil manter o peso ideal, se todos almejam ficar esguios e sabem que a obesidade aumenta o risco de hipertensão, diabetes, osteoartrite, ataques cardíacos e derrames cerebrais? No cérebro, existe um centro neural responsável pelo controle da fome e da saciedade. Milhões de anos de seleção natural forjaram a fisiologia desse centro, para assegurar a ingestão de um número de calorias compatível com as necessidades energéticas do organismo. Nessa área cerebral são integradas as informações transmitidas pelos neurônios que conduzem sinais recolhidos no meio externo, nas vísceras, na circulação e no ambiente bioquímico que serve de substrato para os fenômenos psicológicos. Estímulos auditivos, visuais e olfatórios são permanentemente sensoriados pelo centro da saciedade, e explicam a fome que subitamente sentimos diante do cheiro e da visão de certos alimentos. Faz frio, os neurônios responsáveis pela condução dos estímulos térmicos enviam informações para o centro, e a fome aumenta; mecanismo que evoluiu em resposta às maiores necessidades energéticas dos animais para manter constante a temperatura corpórea, no inverno. Quando as paredes do estômago são distendidas, a taxa de glicose na circulação aumenta, certos neurotransmissores são liberados no aparelho digestivo ou quando determinadas enzimas digestivas atingem os limites de sua produção, o centro da saciedade bloqueia a fome e interrompe a refeição. Fenômenos psicológicos também interferem permanentemente com o mecanismo de fome e saciedade, porque os centros cerebrais são especialmente sensíveis aos neurotransmissores envolvidos nas sensações de prazer. Por isso, comemos mais quando estamos entre amigos, e menos em ambientes hostis ou sob estresse psicológico. (...)”

(VARELLA, Drauzio. Folha de S. Paulo, 27 jul. 2002. Caderno Folha Ilustrada.)

“Por que razão é tão difícil manter o peso ideal, se todos almejam ficar esguios e sabem que a obesidade aumenta o risco de hipertensão, diabetes, osteoartrite, ataques cardíacos e derrames cerebrais?”

Assinale a alternativa que substitui corretamente esse período, sem alterar-lhe o sentido.

“(...) Por que razão é tão difícil manter o peso ideal, se todos almejam ficar esguios e sabem que a obesidade aumenta o risco de hipertensão, diabetes, osteoartrite, ataques cardíacos e derrames cerebrais? No cérebro, existe um centro neural responsável pelo controle da fome e da saciedade. Milhões de anos de seleção natural forjaram a fisiologia desse centro, para assegurar a ingestão de um número de calorias compatível com as necessidades energéticas do organismo. Nessa área cerebral são integradas as informações transmitidas pelos neurônios que conduzem sinais recolhidos no meio externo, nas vísceras, na circulação e no ambiente bioquímico que serve de substrato para os fenômenos psicológicos. Estímulos auditivos, visuais e olfatórios são permanentemente sensoriados pelo centro da saciedade, e explicam a fome que subitamente sentimos diante do cheiro e da visão de certos alimentos. Faz frio, os neurônios responsáveis pela condução dos estímulos térmicos enviam informações para o centro, e a fome aumenta; mecanismo que evoluiu em resposta às maiores necessidades energéticas dos animais para manter constante a temperatura corpórea, no inverno. Quando as paredes do estômago são distendidas, a taxa de glicose na circulação aumenta, certos neurotransmissores são liberados no aparelho digestivo ou quando determinadas enzimas digestivas atingem os limites de sua produção, o centro da saciedade bloqueia a fome e interrompe a refeição. Fenômenos psicológicos também interferem permanentemente com o mecanismo de fome e saciedade, porque os centros cerebrais são especialmente sensíveis aos neurotransmissores envolvidos nas sensações de prazer. Por isso, comemos mais quando estamos entre amigos, e menos em ambientes hostis ou sob estresse psicológico. (...)”

(VARELLA, Drauzio. Folha de S. Paulo, 27 jul. 2002. Caderno Folha Ilustrada.)

Assinale a alternativa em que todas as expressões, transcritas do texto, fazem referência a “centro neural responsável pelo controle da fome e da saciedade”.

“(...) Por que razão é tão difícil manter o peso ideal, se todos almejam ficar esguios e sabem que a obesidade aumenta o risco de hipertensão, diabetes, osteoartrite, ataques cardíacos e derrames cerebrais? No cérebro, existe um centro neural responsável pelo controle da fome e da saciedade. Milhões de anos de seleção natural forjaram a fisiologia desse centro, para assegurar a ingestão de um número de calorias compatível com as necessidades energéticas do organismo. Nessa área cerebral são integradas as informações transmitidas pelos neurônios que conduzem sinais recolhidos no meio externo, nas vísceras, na circulação e no ambiente bioquímico que serve de substrato para os fenômenos psicológicos. Estímulos auditivos, visuais e olfatórios são permanentemente sensoriados pelo centro da saciedade, e explicam a fome que subitamente sentimos diante do cheiro e da visão de certos alimentos. Faz frio, os neurônios responsáveis pela condução dos estímulos térmicos enviam informações para o centro, e a fome aumenta; mecanismo que evoluiu em resposta às maiores necessidades energéticas dos animais para manter constante a temperatura corpórea, no inverno. Quando as paredes do estômago são distendidas, a taxa de glicose na circulação aumenta, certos neurotransmissores são liberados no aparelho digestivo ou quando determinadas enzimas digestivas atingem os limites de sua produção, o centro da saciedade bloqueia a fome e interrompe a refeição. Fenômenos psicológicos também interferem permanentemente com o mecanismo de fome e saciedade, porque os centros cerebrais são especialmente sensíveis aos neurotransmissores envolvidos nas sensações de prazer. Por isso, comemos mais quando estamos entre amigos, e menos em ambientes hostis ou sob estresse psicológico. (...)”

(VARELLA, Drauzio. Folha de S. Paulo, 27 jul. 2002. Caderno Folha Ilustrada.)

“$\underline{\text{Por isso}}$, comemos mais quando estamos entre amigos, e menos em ambientes hostis ou sob estresse psicológico.”

O termo sublinhado serve para relacionar as duas últimas frases do texto. Qual das alternativas abaixo descreve corretamente o tipo de raciocínio presente nessa relação?

“Pesquisa realizada pela Secretaria da Educação de São Paulo revelou sensível resistência dos professores ao sistema escolar de progressão continuada, no qual a reprovação do aluno só pode ocorrer ao final dos ciclos educacionais. Com o ciclo, desaparece a reprovação por série porque a prioridade desse sistema é preservar a relação idade/série do aluno.

Foram ouvidos 46 mil professores – 23,5% do total da rede – e 67% deles consideraram o sistema de ciclos ‘inviável do modo como foi implantado’. Cerca de 20% dos educadores paulistas avaliaram-no com nota abaixo de 5. (...) Em todos os países industrializados, sem qualquer exceção, segundo recente estudo da Organização para Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE), não há mais aprovação ou reprovação em cada série de cada ciclo. Uma das razões é que, tanto naquele que é considerado o melhor sistema educacional do mundo – o da Finlândia – ou no pior, o desempenho escolar do aluno não melhora depois da reprovação por série, como provam as estatísticas educacionais de avaliação qualitativa mais bem realizadas.”

(O Estado de São Paulo, 27 set. 2002, p. A3.)

Com base na leitura do texto acima, é correto afirmar:

“Pesquisa realizada pela Secretaria da Educação de São Paulo revelou sensível resistência dos professores ao sistema escolar de progressão continuada, no qual a reprovação do aluno só pode ocorrer ao final dos ciclos educacionais. Com o ciclo, desaparece a reprovação por série porque a prioridade desse sistema é preservar a relação idade/série do aluno.

Foram ouvidos 46 mil professores – 23,5% do total da rede – e 67% deles consideraram o sistema de ciclos ‘inviável do modo como foi implantado’. Cerca de 20% dos educadores paulistas avaliaram-no com nota abaixo de 5. (...) Em todos os países industrializados, sem qualquer exceção, segundo recente estudo da Organização para Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE), não há mais aprovação ou reprovação em cada série de cada ciclo. Uma das razões é que, tanto naquele que é considerado o melhor sistema educacional do mundo – o da Finlândia – ou no pior, o desempenho escolar do aluno não melhora depois da reprovação por série, como provam as estatísticas educacionais de avaliação qualitativa mais bem realizadas.”

(O Estado de São Paulo, 27 set. 2002, p. A3.)

No início do último período, a expressão “uma das razões” introduz uma explicação para a idéia de que: