Pela legislação brasileira, a cachaça deve obedecer ao limite de , quanto ao teor de cobre. Para saber se tal limite foi obedecido, de uma certa cachaça foram titulados com solução de sal de sódio do EDTA (ácido etileno diamino tetraacético), , gastando-se na titulação. Sabendo-se que a massa molar do cobre é e que o cobre reage com o EDTA na proporção, em , de 1:1, a concentração de cobre nessa cachaça, em , é, aproximadamente,