Responda com base nas informações referentes à decomposição da sacarose.

Quando o açúcar de mesa puro, sacarose, é aquecido, decompõe-se numa sequência de mudanças químicas. Se o aquecimento prosseguir durante muito tempo, a temperatura bastante elevada, resulta em carbono e água. Além disso, se a água for recolhida, pode ser decomposta em hidrogênio e oxigênio através da eletrólise.

Pela análise do texto só não é possível afirmar que