A ingestão de cloreto de sódio, na alimentação, é essencial. Excessos, porém, causam problemas, principalmente de hipertensão.

O consumo aconselhado para um adulto, situa-se na faixa de 1100 a 3300 $mg$ de sódio por dia.

Pode-se preparar uma bela e apetitosa salada misturando-se $100g$ de agrião ($33mg$ de sódio), $100g$ de iogurte ($50mg$ de sódio) e uma xícara de requeijão cremoso ($750mg$ de sódio), consumindo-a acompanhada com uma fatia de pão de trigo integral ($157mg$ de sódio):

1. a) Que percentual da necessidade diária mínima de sódio foi ingerido?

2. b) Quantos gramas de cloreto de sódio deveriam ser adicionados à salada, para atingir o consumo diário máximo de sódio aconselhado?