O etanol, produzido a partir da cana-de-açúcar, tem se mostrado uma interessante alternativa como combustível em substituição a derivados de petróleo. No que diz respeito à poluição atmosférica, o assunto é polêmico mas, considerando apenas as equações químicas I, II e III abaixo, pode-se afirmar que o álcool etílico é um combustível renovável não poluente.

I. $C_{12}{H}_{22}{O}_{11}+H_{2}O=4C_2{H}_{6}O+4C{O}_2$ (produção de etanol por fermentação)

II. $C_{12}{H}_{22}{O}_{11}+12O_2=11H_{2}O+12C{O}_2$ (combustão da sacarose, que é o inverso da fotossíntese)

III. $C_2{H}_{6}O+3O_2=2C{O}_2+3H_{2}O$ (combustão do etanol)

1. A) Use adequadamente as equações I, II e III para chegar à conclusão de que aquela afirmação sobre o álcool etílico está correta, demonstrando o seu raciocínio.

2. B) Na safra brasileira de 1997, foram produzidas $14\times {10}^6$ toneladas de açúcar. Se, por fermentação, todo esse açúcar fosse transformado em etanol, que massa desse produto, em toneladas, seria obtida? Massa molar do etanol $=42g/mol$; Massa molar da sacarose (açúcar) $=342g/mol$.