Observe o quadro abaixo.
(Fonte: IBGE/Censo Agropecuário e Pesquisa da Pecuára Municipal)
Com base nos dados do quadro, considere as seguintes afirmações sobre a produção leiteira no Brasil.
I. A produção leiteira foi maior no período de 2000 a 2011.
II. A produtividade do leite pouco cresceu, visto que acompanhou apenas o crescimento proporcional da produção de leite.
III. O rebanho bovino leiteiro cresceu no período de 1975 a 2011, conforme demonstram a produção e a produtividade de leite.
Quais estão corretas?