Observe o quadro abaixo referente à produção de orgânicos no Brasil e à estrutura fundiária.

DISTRIBUIÇÃO DO SEGMENTO ORGÂNICO NO BRASIL

(Adaptado de: Censo Agropecuário 2006, IBGE. Disponível em: . Acesso em: 12 set. 2012.)

Com base nos dados do quadro acima, considere as seguintes afirmações sobre a produção de orgânicos.

1. I. Nos estados da Região Sul, a agricultura orgânica desenvolve-se, em média, em pequenos estabelecimentos.

2. II. Nos estados da Região Centro-Oeste, o valor da produção por área é, em média, o maior entre as regiões.

3. III. Na Região Nordeste, encontra-se o menor valor de produção entre as regiões.

Quais estão corretas?