Os polissacarídeos são obtidos a partir da combinação de monossacarídeos por intermédio de ligações peptídicas.

Com exceção da glicina, todos os aminoácidos de ocorrência natural constituintes das proteínas são opticamente ativos, sendo que a quase totalidade possui configuração levógira.

As proteínas de ocorrência natural são constituídas por $\alpha$-aminoácidos, $\beta$-aminoácidos e $\gamma$-aminoácidos.

A glicose é um lipídio de fórmula molecular $\mathrm{C}{}_6\mathrm{H}{}_{12}\mathrm{O}{}_6$.

DNA e RNA são proteínas responsáveis pela transmissão do código genético.