A $20{}^{\circ }$ C, a solubilidade do açúcar comum ($C_{12}{H}_{22}{O}_{11}$; massa molar $=342g/mol$) em água é cerca de $2,0kg/L$ enquanto a do sal comum ($NaC\ell$; massa molar $=58,5g/mol$) é cerca de $0,35kg/L$. A comparação de iguais volumes de soluções saturadas dessas duas substâncias permite afirmar corretamente que, em relação à quantidade total em mol de íons na solução de sal, a quantidade total em mol de moléculas de soluto dissolvidas na solução de açúcar é, aproximadamente,