O esmalte dos dentes é constituído por um material pouco solúvel em água. Seu principal componente é a hidroxiapatita [] e o controle do pH da saliva - normalmente muito próximo de 7 - é importante para evitar o desgaste desse esmalte, conforme o equilíbrio apresentado a seguir.
a) Sabendo que, cerca de dez minutos após a ingestão de um refrigerante com açúcar, o pH da saliva pode alcançar, aproximadamente, o valor 5, e que , calcule quantas vezes a concentração de na saliva nesta situação é maior do que o normal. Apresente seus cálculos.
b) Explique, considerando o equilíbrio apresentado e o Princípio de Le Chatelier, o efeito da diminuição do pH sobre o esmalte dos dentes.