Nas festas de final de ano, a tradição manda servir pernil de porco assado. Nos almoços de domingo, é comum a macarronada ou polenta servida com molho de tomates e coxa de frango. Já para o churrasco, a sobrecoxa do frango, por ser mais carnuda, é mais indicada.

No pernil (coxa traseira) de porco, coxa e sobrecoxa de frango, encontram-se, respectivamente, os ossos