Um grão de milho de pipoca, visto a olho nu, apresenta duas regiões distintas, representadas por e na figura. Em , ocorre o tecido acumulador de amido, usado, pela planta, para nutrir o embrião. Em , os tecidos vegetais possuem maior teor de água. Ao ser aquecida, parte da água transforma‐se em vapor, aumentando a pressão interna do grão. Quando a temperatura atinge , a pressão se torna suficiente para romper o grão, que vira uma pipoca. Um estudo feito por um grupo de pesquisadores determinou que o interior do grão tem de água da qual, no momento imediatamente anterior ao seu rompimento, apenas está na fase vapor, atuando como um gás ideal e ocupando . Dessa forma, foi possível calcular a pressão no momento imediatamente anterior ao rompimento do grão.
A associação correta entre região do milho e é dada por:
Note e adote:
Constante universal dos gases:
Massas molares (g/mol): .