“Os cristãos fazem os muçulmanos pagar uma taxa que é aplicada sem abusos. Os comerciantes cristãos, por sua vez, pagam direitos sobre suas mercadorias quando atravessam o território dos muçulmanos. O entendimento entre eles é perfeito e a equidade é respeitada.”

(Ibn Jobair, em visita a Damasco, Síria, 1184. In: Amin Maalouf, 1988.)

Com base no texto, pode-se afirmar que, na Idade Média,