O alcoolômetro Gay Lussac é um instrumento destinado a medir o teor de álcool, em porcentagem de volume , de soluções de água e álcool na faixa de a , com divisões de . A concepção do alcoolômetro se baseia no princípio de flutuabilidade de Arquimedes, semelhante ao funcionamento de um densímetro. A escala do instrumento é aferida a , sendo necessária a correção da medida, caso a temperatura da solução não esteja na temperatura de aferição. É apresentada parte da tabela de correção de um alcoolômetro, com a temperatura.

Manual alcoolômetro Gay Lussac. Disponível em: www.incoterm.com.br, Acesso: Dezembro (adaptado).

É necessária a correção da medida do instrumento, pois um aumento na temperatura promove o(a):