Em uma aula experimental de calorimetria, uma professora queimou de castanha-de-caju crua para aquecer de água, em um recipiente apropriado para diminuir as perdas de calor. Com base na leitura da tabela nutricional a seguir e da medida da temperatura da água, após a queima total do combustível, ela concluiu que da energia disponível foi aproveitada. O calor específico da água é , e sua temperatura era de
