O ácido etanoico, também denominado usualmente de ácido acético, é um ácido orgânico e uma das substâncias componentes do vinagre. Considerando-se a substância ácido etanoico, pode-se afirmar que:

• I – É um composto cuja fórmula molecular é $\mathrm{C}{}_2\mathrm{H}{}_6\mathrm{O}$.

• II – Possui apenas ligações covalentes polares entre seus átomos.

• III – Possui um carbono com hibridização $s{p}^2$.

• IV – Possui dois carbonos assimétricos (quiral).

• V – O anidrido etanoico (acético) é isômero de cadeia do ácido etanoico (acético).

• VI – Pode ser obtido pela oxidação enérgica do but-$2$-eno em presença do permanganato de potássio e ácido concentrado.

• VII – Em condições adequadas, sua reação com sódio metálico produz etanoato de sódio e libera $\mathrm{H}{}_2$.

Das afirmativas feitas, estão corretas apenas