Considere que gramas de água vaporize isobaricamente à
pressão atmosférica. Sabendo que, nesse processo, o volume ocupado
pela água varia de litro, pode-se afirmar que a variação da
energia interna do sistema, em , vale
calor latente de vaporização da água $= 2,3\cdot10^6\ J/kg$;
conversão: $1,0 \ atm = 1,0\cdot10^5\ Pa.$