Num tubo de ensaio dissolve-se açúcar em água e acrescenta-se uma porção de fermento biológico do tipo utilizado na fabricação de pães. Após certo tempo observa-se a liberação de gás nesta mistura. O borbulhamento deste gás em uma solução aquosa não saturada em provoca, inicialmente, sua turvação.

Esta desaparece com o borbulhamento prolongado do gás. A respeito das descrições feitas nestes experimentos são feitas as seguintes afirmações:

  • I. O produto gasoso formado, e responsável pela turvação inicial da solução de , é o monóxido de carbono ().

  • II. O produto gasoso formado, e responsável pela turvação inicial da solução de , é o etanol.

  • III. A turvação inicial da solução de é justificada pela precipitação do .

  • IV. A turvação inicial da solução de é justificada pela precipitação do .

  • V. O desaparecimento da turvação inicial da solução de é justificado pela reação química representada pela seguinte equação:

Das informações acima estão ERRADAS