$15\%$ das moléculas são de água.

$15\%$ de massa são de água.

A pressão parcial do vapor de água é $15\%$ da pressão total.

A pressão parcial do vapor de água é $0,15\times 760mm$ $\mathrm{Hg}$

A pressão parcial do vapor de água é $15\%$ da pressão de vapor saturante para a temperatura em que se encontra o ar.