Dissolvem-se $500g$ de etanol em $500g$ de água. A solução obtida é submetida a uma destilação simples. Os primeiros $100g$ condensados são recolhidos num frasco e os $100g$ seguintes são recolhidos num segundo frasco. O método mais prático para verificar se essas duas quantidades recolhidas diferem em composição baseia-se numa comparação de: