Assinale a(s) alternativa(s) que apresenta(m) uma descrição correta do uso do bicarbonato de sódio.

01. O é utilizado como antiácido estomacal, pois neutraliza o ácido fosfórico presente no suco gástrico.

02. O é utilizado na produção de pães e bolos, nos quais serve para eliminar bactérias e fungos indesejáveis presentes na massa.

04. O é utilizado em desodorantes, pois neutraliza os ácidos causadores do odor do suor, gerando sais não voláteis.

08. O é usado em cremes dentais, pois libera na boca, ajudando no branqueamento dos dentes.

16. O é usado em extintores de incêndio de espuma química, nos quais, através de uma reação entre o bicarbonato de sódio e o ácido sulfúrico, produz-se o dióxido de carbono que é ejetado de dentro do cilindro para o fogo.